这样吃,可以预防女性最常见的癌
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这样吃,可以预防女性最常见的癌

乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤, 2020年全球新发210 万例,其发病和死亡均为女性癌症首位。近年来我国乳腺癌发病率呈快速增长的趋势:中国乳腺癌发病率自20世纪90年代以来增长速度是全球的两倍, 尤其以城市地区人群显著。

一项对北京地区1210人的调查结果显示: 饮食习惯在女性乳腺癌的发展中起着决定性的作用,建立均衡的饮食习惯是预防乳腺癌的良好开端。饮食因素在女性乳腺癌发生中起决定性作用, 建立良好的饮食习惯是降低乳腺癌发生风险的重要原则之一。下面就请肿瘤科主任刘传波介绍一下哪些食物可以帮您预防乳腺癌吧。

1、柑橘类水果

柑橘类水果如橙子、橘子和柚子富含大量不同类型的维生素、微量元素和膳食纤维, 除了能降低发生乳腺癌的发病率,还可以改善便秘、营养神经,缓解视疲劳。国内许多研究显示:一周食用3次以上蔬菜、水果,可以降低患乳腺癌的危险性。

2、豆类制品

豆类制品如豆腐、豆浆、酱油等富含大豆异黄酮, 具有类雌激素作用, 可以降低人体血液雌激素水平, 可以预防乳腺癌的发生。中美联合研究的结果显示, 摄入大豆能降低25%的乳腺癌复发风险。基于以上研究证据, 推荐将大豆制品作为健康膳食的组成部分, 适量摄入是安全的。但不推荐乳腺癌患者服用含有大豆异黄酮的保健品以降低复发风险。

3、茶叶

茶叶中含有一种叫茶多酚的物质,它可抑制肿瘤细胞的功能来预防肿瘤侵袭。国内研究结果显示:茶叶特别是绿茶可抑制细胞癌变,可预防乳腺癌的发生。此外,它还可以降低心血管病发病率、抗菌、改变肠道菌群生态。

4、咖啡

咖啡是重要的植物性雌激素来源, 大量研究表明:经常喝咖啡可以降低乳腺癌的发病率,有助于预防乳腺癌。瑞典的Lund大学的一项最新研究证实, 对于应用他莫昔芬进行治疗的乳腺癌患者, 喝咖啡可以抑制肿瘤生长, 减少复发的风险。但是,过量咖啡摄入会出现相反作用,可能会使我们睡眠不足, 引起持续性疲劳, 出现体内激素分泌功能异常而增加发生乳腺癌的概率。

专家提醒:

40岁以上的女性朋友应半年进行一次乳腺常规检查,对于伴有乳腺癌高危因素的人群,如直系亲属曾患乳腺癌、肥胖、晚婚、晚育、未哺乳,可将乳腺常规检查提前至30岁。

文\北京中医药大学东方医院肿瘤科 刘传波

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