它是天然防栓“药” 每天吃3粒养出好血管！

饭后吃一粒，软化血管

吃高脂肪食物会破坏动脉内壁一氧化氮的产生，而一氧化氮是保持血管柔软所需要的，研究发现，核桃中含有精氨酸，有助于产生一氧化氮，能减少动脉硬化、让动脉保持柔软，还含有抗氧化剂和α一亚麻酸，有助于动脉健康。

研究发现，每天摄取至少2盎司(约62公克)的核桃，可以有效降低总胆固醇、俗称的坏胆固醇(LDL)，以及坏胆固醇中的载脂蛋白(ApoB)，而这些是衡量心血管疾病风险的重要指标。另外，许多研究都显示，坚果不但能降低总胆固醇，还能同时增加俗称的好胆固醇(HDL)，降低发炎，并且改善动脉功能。

每一天饭后吃一颗核桃，不仅有利于心脑血管健康，还能降低患其他疾病的风险，包括高血压、糖尿病等。别当饭吃，饭后吃一颗就够啦！

手里玩核桃，增加血管韧性

核桃在吃之前，我们可以先拿两个在手里把玩一下。这个动作看起来不大，但是血管的功能在不经意的时间里即可得到良性训练。利用核桃的凸起和棱角，采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手，它可以使得指掌部的血管获得反复揉挤，按摩，锻炼手指的同时，还是一种“血管体操”：增强血管的舒缩能力，降低血管的脆性，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。

搓核桃时，刺激穴位，疏通经络。具体操作方法如下，供大家参考：

旋手式。使两枚核桃在手心里顺时针或逆时针旋转，此式可以增加手部灵活性，带动周身血液循环，对于老年痴呆症（阿尔茨海默病）有良好的预防作用。

按压式。核桃有尖顶，可以利用其尖顶，如果没有，就挑选核桃身上突起明显的地方，用指肚由轻至重按压该处，直至有轻微的痛觉为止，三五分钟后就换一个手指，如此循环。此式可以刺激整个手掌上很多穴位，如果发现刺激某一个穴位异常疼痛，就说明其对应的身体内部器官有异常，可以着重刺激保健这个穴位。

揉搓攥握式。双手分别拿两个核桃，用大拇指、食指和中指将其包裹在内，攥拳头一样地反复揉搓，全面利用核桃身上大筋和纹路磨压掌心和指肚、指节壁，直至有酸痛的感觉为止。由于人手掌心的血管最多，穴位较为密集，而且这里是人脑和五官的病灶反射区，所以此式有耳清目明的功效，对于缓解三叉神经痛、长期便秘都有明显效果。

改善心脏血流量

核桃中保健营养物质也是非常多，基本上个个都是心脏、血管喜欢的。比如酚类抗氧化物质，可保护患者的心脑血管，防止动脉硬化，降低胆固醇，预防脑卒中、冠心病和老年性痴呆等。

此外，核桃仁还含有大量的维生素E，也具有抗氧化功效。一些统计数字表明：核桃可以改善心脏的血流量。该研究发表在医学会议。研究结果应该被认为是初步的。

保护动脉血管的作用

耶鲁大学预防研究中心的研究人员做了这样一个实验：通过给20多名男性和女性2型糖尿病患者，在平时饮食的基础上，多加人2盎司的核桃(约30个去壳核桃)；这样维持8周的饮食，然后，转换到完全没有核桃的饮食。

在经历了维持8周的核桃饮食后，他们的动脉的弹性增高了，因此，核桃能够起到保护动脉的重要作用。此项研究结果发表在《糖尿病护理》杂志上。