同样是茶,在别的国家竟然这样喝!
2017年11月24日 00:00:00
来源:我们都爱地理
茶起源于中国,“进门一杯茶”是中国人最悠久的待客之道。随着时间的推移,茶早已穿越历史长河,传遍大千世界。由于各国民族……
英国——下午茶的发源地
红茶传入英国,是在1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁入英国王室的时候,她的嫁妆里面就有几箱红茶和白糖。凯瑟琳皇后开始在宫廷中以茶待客,饮茶逐渐成为时尚。
1840年,第七世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素每天都会吩咐仆人在下午4点备好一个盛有黄油、面包以及蛋糕的茶盘,以缓解午餐到晚餐之间的饥饿。她邀请一些女士来加入其中,大家回去后纷纷模仿,于是不久便流行成为贵族们趋之如鹜的下午茶,也就是正统的英国下午茶。
正宗的英国下午茶特色有三:幽雅舒适的环境,丰盛的茶点心和高档的茶具。英国人喜欢选择极品红茶,配以精美瓷器或银制茶具,摆放在铺有精致桌布的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的茶点,优雅地享受午后休闲的时光。


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