它是玉米的精华 吃光可护心脑血管、抗衰老!
2017年12月04日 17:39:51
来源:凤凰健康
很多人都认为吃玉米可以防止便秘、减肥,于是经常买新鲜的玉米来吃。但玉米怎么吃才是既美味又营养的?又该注意哪些事项?今天,小编就跟大家一起聊聊关于玉米的那些事儿。
很多人都认为吃玉米可以防止便秘、减肥,于是经常买新鲜的玉米来吃。但玉米怎么吃才是既美味又营养的?又该注意哪些事项?今天,小编就跟大家一起聊聊关于玉米的那些事儿。
供图/视觉中国
玉米须保健效果好
玉米浑身都是“宝”,玉米籽粒可以拿来吃,玉米芯还可以拿来烧火,玉米须可以拿来保健。而且玉米须的医药价值非常高。但不少人在煮玉米时,喜欢把玉米须、玉米叶弄的干干净净,这样做很可惜,因为玉米须能利胆、利尿、降血糖,玉米梗芯能止汗,夏季是泌尿系感染的高发季节,煮过玉米的水有防感染的效果,前提这个玉米必须是清洗干净的。
玉米须在中医里又被称为龙须,它虽然不能直接拿来食用,但可以通过煮水或者是泡茶的方式来饮用。可以把玉米上面的须摘下来,清洗干净后单独泡水喝,也可以在煮玉米时连同玉米须一起蒸煮,把汤水喝下。泡水喝时最好选择新鲜的玉米须而不要干玉米须,每次大概2-3两即可,水不用放太多,这样泡出来的水才更加可口。
玉米须泡水喝有哪些好处?
玉米须泡水之后,玉米须里面的营养物质会在水分子的作用之下更好地发挥效果。将玉米须泡水后饮用,不仅不会损害身体,而且有利于身体的健康发展,增强自身身体素质。且由于其含有较多的营养物质,对很多的疾病都起着不错的医疗效果,比如高血压、糖尿病等。
玉米须对哪些疾病有抑制作用?
玉米须可抑制慢性肾炎的发作。玉米须最主要的功能就是方便排尿,玉米须泡水之后,可以有效增强肾排毒的功能,并且玉米须可以改善身体浮肿的症状。玉米须在治疗糖尿病的同时,还可以减少尿液中的蛋白含量,促进身体机能的排放和新陈代谢。
玉米须第二大功能就是利胆。如果大家的身体出现了胆结石或者是胆方面问题,用玉米须泡水,将会有非常好的抑制作用。具体方法:将玉米须和栀子放在一起,并且用温水慢慢地煎服。这样就可以减少血液中的胆固醇含量以及血糖的血含量,既能清热下火,又能促进新陈代谢。
推荐几款玉米须的应用。
玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮,煎煮1小时,把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的,有泄热通淋,平肝利胆的功效。可用于胆结石,胆囊炎患者日常调理茶饮。
玉米须煮鸡蛋
玉米须100克,鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效,适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
石斛玉米须茶
将适量石斛、玉米须、芦根一起放入茶杯中,然后冲入开水,十分钟之后揭盖服用,每天服用一次就可以了。这道石斛玉米须茶的主要作用就是养阴清热利尿,适合一些尿少并且口干舌燥的患者,同时双目塌陷以及皮肤干燥的患者也可以服用。
玉米须红糖茶
将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起,然后小火熬煮十分钟,并且不断搅拌均匀,放凉之后就可以服用了,也可以根据自己的喜好加入冰块。咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者服用这道食谱,能够有效促进身体健康。
[责任编辑:曹凡殊 PQ027]
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