超过晚上7点吃它高发心梗脑梗！

晚餐该怎样吃？晚上7点后需满足这三点才是好晚餐

胃需要用3个小时消化食物，最终将食物排空。由于最佳睡眠时间是22点左右，晚饭最好安排在18点-19点间。如果超过19点，晚餐应该怎么吃？

第一，只吃五分饱

晚餐后活动量不大，容易堆积脂肪，最好做到七分饱就停筷。晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。但如果过了晚上7点，肠胃消化的黄金时段已过、胃液减少、胃动力变差，这时候“补吃”晚餐，要比正常晚餐吃的更少，最好只有正常晚餐的一半，也就是5分饱。这种感觉就是“刚吃到爽”，就要放下筷子停嘴。

第二，吃得比正常晚餐更慢

因为已经很晚，吃得慢一些可以把食物咀嚼的更碎，更有利于肠胃消化。同时也给身体一个反应的时间，让身体体会5分饱的感觉。细嚼慢咽不仅有助于食物消化和营养吸收，还能控制食量、稳定血糖、保护牙齿。但提醒大家，最好不要“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”，这样最影响消化，会增加胃的负担。建议晚餐最好控制在20-30分钟之间。

第三，多以蔬菜和粗粮为主

如果晚餐吃的太晚，就不要再吃大鱼大肉了，这些脂肪和蛋白质会加重身体负担，甚至等你已经熟睡了，身体还在帮你消化这些残食，无疑会导致高血脂、高血压等疾病。所以，这时吃晚餐最好就是吃一点蔬菜+粗粮。这种搭配完全不会加重身体负担，大量的膳食纤维可以加速食物在肠道的停留时间，避免癌症的发生。

下面小编综合俄罗斯“黑莓”新闻网报道，为大家推荐几款低卡蔬菜，即便在19点之后食用，也不会导致发胖。

比目鱼。蛋氨酸可分解脂肪，比目鱼中蛋白质的含量可达20%，而脂肪含量仅不到3%。因此，比目鱼是减肥食物的不二之选。

大西洋鳕。这是另一种蛋白质含量很高热量却很低的鱼，每100克鱼肉中平均含蛋白质16克。而且大西洋鳕对于肝脏有问题的人来说十分有益。

甜菜。甜菜可调节脂肪的新陈代谢，杀死致腐细菌。甜菜中所含的营养成分即使在加热时也不会流失，而其脂肪含量更少，每100克中仅含有0.1克。

香菇。香菇不适合煎炸，而适合煲汤。香菇是世界上最最常见的蘑菇，它有助于抗高胆固醇，为身体供给磷和钙。

白菜。白菜是晚餐餐桌上再合适不过的减肥食物了。白菜可促进肠的运动，其所含的纤维素能对肠道菌群产生积极的影响。

南瓜。每100克南瓜中平均含28大卡热量。南瓜富含纤维素，且其胡萝卜素的含量可与胡萝卜媲美。

芜菁。同属白菜一族的芜菁也不该被人们遗忘。每100克芜菁平均含30大卡热量。肥胖症及糖尿病患者应该多食用芜菁。

芹菜。芹菜可促进水盐代谢及食物的正常消化，其成分中所含的纤维素有助于检测饥饿感。

马林果。马林果富含纤维蛋白，而纤维蛋白可促进肠道的正常运转。

玉米。要食用煮熟的玉米，而非罐装的玉米。玉米是含铁量最多的食物，其中每个玉米平均含铁3700微克。玉米中的营养物质易于被人体吸收，且能加快新陈代谢过程。

豆制品。晚餐时可以适当吃点豆腐、豆干、腐竹等富含钙的食物。因为钙具有镇定精神、诱导人进入安稳睡眠状态的作用，有利于晚间入睡。

最后，在这里要提醒大家，超过21点就不要再吃了！这时候最好的办法就是，喝一杯热牛奶+一小把坚果。热牛奶可以更好助眠，坚果可以增加一定饱腹感，并不会给身体带来负担。

本文综合：环球网、经济日报-中国经济网、中华养生、北青网、39健康网、都市现场等网络综合