莲杞桂圆猪蹍汤
莲杞桂圆猪蹍汤（资料图）
准备材料
猪蹍：1斤
桂圆干：1/2杯
枸杞：1杯
莲子去芯：2/3杯
水：6杯
盐：少许
制作步骤（2）
1、先将猪蹍出水5分钟, 过冷河备用。
2、快火将水先烧开, 加入所有材料, 煮20分钟, 然后改慢火煮2个小时, 放盐调味即成。
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