吃水煮鱼前喝酸奶保护胃粘膜（图片来源：资料图）
对此专家建议，吃水煮鱼等辣味食物前，可先喝杯酸奶，这样可在胃里形成一层保护膜，避免辣椒刺激。吃时还可放一片面包或馒头，先把鱼肉上的油吸出，避免摄入过量的脂肪。
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<p>香港近日披露，流行美食往往暗藏着一些健康隐患。例如辛辣油腻的水煮鱼，味重油多，高脂高盐，对消化道有强烈刺激，严重…'),'_blank','scrollbars=no,width=600,height=450,left=75,top=20,status=no,resizable=yes'); void 0;){kind=link}