大蒜在以色列被视为“春药”(资料图)
婆婆把大蒜配方当见面礼
犹太人以大蒜为“图腾”的社会习俗和文化传统已经深入人心。儿媳妇过门以后,婆婆要传授给她一两道家传的大蒜佳肴配方;亲朋好友们喜欢在周末搞“大蒜会餐”。当浓浓的蒜香四处飘溢时,全家人都在默默地祈祷人丁兴旺、香火盛传。另据以色列媒体调查,大蒜和橄榄油、葡萄酒、西红柿、蜂蜜一起,被视为最健康的5种食品。
更绝的是,以色列科学家还建议人们用带大蒜味道的草料———比如大蒜叶子———喂肉牛,按照以色列农业部首席科学家勒瓦侬的说法,吃了这种草料,牛就不容易得牛虱,甚至牛肉的味道也会好很多。
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