男人想健康且聪明应多吃的食物
4.黑豆
建议:每周进食2次,每225克含热量227单位
虽然黑豆体积很小,但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点:首先,黑豆富含纤维素,能更有效地填充你的胃,并产生饱足感;其次,黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同,黑豆中也含有大量蛋白质,但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。芝加哥的营养学博士珍妮弗·巴思盖特介绍说:“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么专家对黑豆“青睐有加”呢?答案很简单,那是因为和其他豆类相比,黑豆含有的纤维素更多。
5.绿茶
建议:每天喝1-3杯绿茶,每杯含2单位热量。
从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症,绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。莫尔教授表示,不管是热水还是冷水,只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包,那就试试液体绿茶精华,倒一点在水里,哇!速溶绿茶就好了。
6.鸡蛋
建议:每周吃3-7个鸡蛋,每个鸡蛋约含74单位热量
营养学家伊丽莎白·沃德表示,人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。沃德说:“鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。”
7.牛奶和其它奶制品
建议:每天喝三次牛奶或吃奶制品,每225克牛奶含118单位热量
你也许已经知道牛奶等奶制品对健康的重要性了,但你也许不知道不吃奶制品会让你的身体“生气”。田纳西州立大学营养学会主管迈克·泽梅尔解释说,如果没摄入奶制品,身体就会释放一种荷尔蒙,这种荷尔蒙让蛋白质留在体内的同时也留住了脂肪。考虑到牛奶的热量,你也许应该一杯一杯地喝,而不是一加仑一加仑地“猛灌”。泽梅尔说:“奶制品中的成分可以让体内燃烧脂肪的系统加快运作,以减少脂肪囤积。”尽管现在市面上有很多替代奶制品的蛋白物,但牛奶永远是最有益的营养源泉。
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