甜酒鸡蛋（资料图）
甜酒鸡蛋
原料：鸡蛋2个、甜酒1碗生姜适量糖一茶匙
制作方法：
1、将鸡蛋煎好，铲出
2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜
3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅。
荷包蛋
原料：鸡蛋1个或数个、酱油、糖适量
制作方法：
1、炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎
2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水，烧开略煮，将火灭掉即成。甜咸可口.
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