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牛奶酸奶豆奶营养大PK(组图)

2011年05月16日 10:03
来源:凤凰网健康综合 作者:佚名

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牛奶酸奶豆奶营养大PK(资料图)

二.保健功效平分秋色

一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌、病毒,修复我们体内损伤、死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。

另外,鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。

酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖,产生大量的乳酸,对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。另外,酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫力。

豆奶,因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,而且其中的卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。

大斗中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:营养 牛奶 酸奶 豆奶 鲜奶 
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