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常吃牛肉的十大惊奇好处(组图)

2011年07月10日 08:48
来源:凤凰网健康论坛 作者:佚名

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常吃牛肉的十大惊奇好处(图片来源:资料图)

好处5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

常吃牛肉的十大惊奇好处(图片来源:资料图)

好处6、牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

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[责任编辑:李小芬] 标签:牛肉 牛肉好处 饮食 
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