人造肉汉堡一年内问世你敢吃吗
人造肉抑制全球变暖
荷兰目前在研发人造肉领域处于领先地位，荷兰政府已经投入150万英镑支持这一项研究。参与此项目的科学家相信，食品革命能够帮助解决食品供应问题，而人造肉仅仅是“食品革命”的第一阶段。
荷兰乌得勒支大学的研究者计算得出，10个干细胞能够在2个月内生产出50000吨的人造肉。
牛津大学一项研究发现，实验室培育人造肉，相比起传统农业，将减少35%－60%的能耗，节约98%的土地，减排80%－95%的温室气体。据联合国粮农组织报告，全球牲畜业温室气体的排放量占总排放量的20%，超过全球汽车排出的温室气体总和。如果人类不再饲养牲畜和禽类，全球变暖问题将得到缓解。科技
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