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盘点你闻所未闻的健康食品搭配

2011年08月12日 10:45
来源:凤凰网健康论坛

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闻所未闻的健康食品搭配(资料图)

4、蓝莓加葡萄

吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大,研究发现,混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。

5、苹果加巧克力

苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮---橡黄素,尤其是苹果皮。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮--儿茶酚,有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。研究发现,两者的结合可以促进心血管健康,增加其抗凝固能力。荞麦、洋葱和桑葚也含有橡黄素。

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[责任编辑:鲁必琪] 标签:研究发现 染料木黄酮 姜黄素 
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