各国膳食指南 不光跟吃有关
挪威：
愉快地吃很重要
欧亚一些国家的膳食指南都提出，应该从饮食中享受幸福和快乐。挪威膳食指南提出“食物+欢乐=健康”，平衡的饮食和愉悦的心情才能打造健康的身心。英国强调要“享受食物”，品尝食物带给我们的愉快感。日本建议让所有与饮食有关的活动都充满欢乐，如享受做饭，享受吃饭时与家人交流等。韩国也提出，应多跟家人一起享用健康的家常饭。
专家点评：在愉快的环境中就餐时，有助于提高食欲，促进消化系统的功能。另外，家人一起快乐的就餐可以让儿童更乐于接受食物，避免厌食，保证摄取充足的营养。日本的《食育法》中规定从小要教孩子做饭、种菜，让他们了解并享受饮食的快乐。
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各国指南中的特别建议
天然调味代替盐：爱尔兰膳食指南提出，试着运用天然香味料、黑胡椒等作为盐的代替品。
营养强化各不同：澳大利亚膳食指南中鼓励女性要多吃富含钙的食物；印度尼西亚强调要多吃含铁丰富的食物。
母乳喂养很重要：澳大利亚、菲律宾在膳食指南中建议婴儿出生后6个月内完全进行母乳喂养。
《健康时报》 (2011-09-15 第24版)
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