盘点：7种即将灭绝的全球美食(组图)
摘要：全球变暖和我有什么关系？气候的变化，破坏了一些美食的生长环境，一点一点吞嗤着那些各国引以为傲的美食。必须承认，气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。
“全球变暖和我有什么关系，我一点儿都不在乎。”很好，准备好了吗，就从意大利面开始，和它们说再见吧！
此时此刻，地球表面的温度正在上升——从意大利的通心粉到阿根廷的蜂蜜——一些国家赖以支持经济的出口产品濒临消失。你必须承认，气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。
即将灭绝的全球美食（资料图）
●意大利进口意大利面
马可·波罗无法想象，意大利将不得不进口意大利面。因为气候变化，意大利或将无法种植做这种面食所必需的基础原料：硬质小麦。
今日，英国气象局将发布一份报告：意大利的硬质小麦产量将从2020年起开始减少，到本世纪晚些时候，这种作物基本上会在意大利消失。英国科学家警告称，未来一段时间，地中海地区气温上升，雨量减少，将导致该地区的农作物，特别是硬质小麦加速减产。
即将灭绝的全球美食（资料图）
● 萨科齐喝不到葡萄酒
“请立即对气候变化采取行动，保护法国的文化，至少，让我们的葡萄存活下去吧。”就在几天前，多位法国着名的酿酒师给法国总统萨科齐写了一封联名公开信。
葡萄酒无疑是法国文化的象征。那里，有着令许多国家羡慕的适宜葡萄种植的气候。然而很快，这一得天独厚的条件将不复存在。气候变化正在打破法国葡萄糖度和酸度的平衡：气温过低葡萄会加深酒的酸味，太热又会增加含糖量。显然，全球变暖正在给浪漫的法国葡萄酒添上一种新的味道。
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