有机蔬菜何以鱼龙混杂　认证标志无防伪功能

2011年08月15日 11:05
来源：人民网-《人民日报》 作者：林丽鹂　余荣华

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有机蔬菜认证标志无防伪功能，盗用、冒用十分容易

记者在淘宝上很容易就搜索到了卖“中国有机产品”标签的商家，致电过去，商家说：“这个卖得已经断货了，你要是需要就预订，3天就能做好。”记者咨询了一下价格，1万张售价180元，10万张售价只要800元。记者询问该标签与正规标签有何不同，商家回答：“和正规标签是同样制作工艺的，只查标签查不出任何问题，因为这个标签没有防伪，也没有特殊材料。但是，如果查你有没有有机产品认证证书，我们就不管了。”

根据认证机构的新规定，生产企业不能在产品上印刷或模压标志，只能在认证的产品范围、数量内向认证机构购买、加贴。这是一种防范生产企业超出生产能力加印加贴有机认证标志的制度设计。但认证机构根据产量配发的有机产品认证标志是否全部被规范使用却无从考证。

此外，业内人士认为，由于认证标志不具有防伪功能，且没有编码，如果管理不严，盗用、冒用、超范围使用标志十分容易，且一般消费者难以识别真伪。

“在销售环节，按规定，有机蔬菜除产品上应加贴有机标志外，还应在柜台或货架上公示‘有机产品认证证书’，上面包括认证时间、地块、品种、产量等信息。”天安农业总经理林源说。消费者在选购有机蔬菜时，应该留意公示内容和有机标志是否吻合，同时对明显超过生产季节和生产数量的有机蔬菜多加留意，因有机蔬菜环境要求高，种植难度大，不可能大量供应。

即使花费高达3万元以上的检测费，也无法判断一棵蔬菜是否有机

有消费者可能会说：“我买了有机蔬菜，自己去检测机构检测一下不就知道真假了？”

在国家认证监督管理委员会的官方网站上共有24家有机蔬菜的认证机构，其中有10家在北京。记者致电其中一家名为北京中安质环认证中心的机构，对方称：“个人不能送检，我们只做企业认证送检。”当记者表示采访需要，希望对方配合的时候，对方立刻挂断了电话。

随后，记者又致电国家食品质量监督检验中心，希望能够以个人身份送检有机蔬菜，对方告诉记者这里可接受个人送检。工作人员说：“检测农药分好多项，比如DDT、666，并且还下分很多小项，总共不下100多项，每一项检测费是300元。”记者回问：“那一棵蔬菜全部检测下来至少需要3万多元，是吗？”对方说：“要是全部检测下来是这样的，但是你可以先检测一些常规的项目，根据结果再看需要检测什么。”

中国农业科学院的于教授说：“严格来讲，是否是有机蔬菜是无法靠检测一棵菜得出结论的，因为有机蔬菜强调的是一个生产过程，从种植、收获到包装，甚至上了餐桌都是有一套标准的，即使没有检测出蔬菜上有农药残留，也不能就此判断它是有机蔬菜，重点还是过程监控。”看来唯一能为有机蔬菜把关的，就只有国家认监委承认的认证机构了。此外于教授认为：“只要蔬菜是符合国家食品安全标准的，就能满足人们的营养安全需要了，我国土地有限，人口众多，提倡大规模种植、食用有机蔬菜不现实。”