鸡蛋不淡定餐馆很“蛋疼”

2011年08月17日 12:05
来源：中新网

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“5元以下的鸡蛋不好找，5元以下的股票遍地是。” 有网友调侃，这个夏天，随着物价普遍上涨以及中秋节的临近，鸡蛋价格越发不淡定。

随着鸡蛋不够淡定，很多事情也开始跟风不淡定了：路边小面店里的鸡蛋面悄悄涨价了；超市里的优惠鸡蛋开始遭遇抢购了……

不过跟这些不淡定相比，那些被蛋压得有些喘不过气的杭城餐馆表现还算淡定。据记者了解，餐馆中的那些跟鸡蛋有关的菜品暂时都还没有提价的打算。

鸡蛋不淡定价格创新高

入夏以来，鸡蛋价格就一路攀升。

8月9日，杭州市区主要农贸市场新鲜鸡蛋平均零售价为5.14元/斤，较上周上涨1%，与这轮涨价之初的7月中旬价格相比，涨幅为2.6%。本周刚拉开序幕，记者从杭城农贸市场了解到，部分鸡蛋价格一举冲破了6元/斤的大关，5元/斤的鲜鸡蛋几乎绝迹。

不仅杭州如此，来自全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，端午节过后，全国鸡蛋价格出现短暂回落，7月份以来鸡蛋价格再次上涨。监测数据显示，8月6日全国鸡蛋价格升至每斤5.19元，较7月1日价格上涨5.5％，为2010年以来最高价格水平。分地区看，九成以上省区市鸡蛋价格上涨，其中重庆、山西、吉林价格涨幅居前，分别为11.5％、9.2％、8.8％。与去年同期相比，8月6日鸡蛋价格上涨18.0％。

最近几天，在浙江省物价局价格监测网上，鸡蛋价格涨幅再次亮起“红灯”：平均零售价达5.38元/斤。

据了解，杭州市场上居民消费的鸡蛋大都来自建德、安徽和苏北地区。昨天，杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙在接受记者采访时表示，最近建德产区的鸡蛋收购价已经飙升至4.85元/斤，市场里的批发价在5—5.3元/斤，零售价为5.5—6元/斤。