凤凰网首页 手机凤凰网

凤凰卫视

西瓜皮入菜能解暑 常温更健康

2011年07月04日 10:44
来源:《京华时报》 作者:杨凤立

字号:T|T
0人参与0条评论打印转发

本报讯(记者杨凤立)西瓜是夏季最受欢迎的时令水果之一。专家指出,吃西瓜也要讲究方法,方法对了就可以起到消暑作用。其实比起口味更甘甜凉爽的冰镇西瓜来,常温的西瓜更健康。

西瓜最受欢迎的部分就是红色的瓤,西瓜的红瓤不但可口,而且可以解暑。不过不提倡吃冰镇西瓜,这和夏天不宜贪凉多吃冷饮一样,尤其是虚寒、寒凉体质的人和关节怕冷的人,是不宜吃冰镇西瓜的。

西瓜其实全身都是宝,除了红瓤部分外,西瓜的皮也称翠衣,用来熬水可以起到解暑作用。西瓜皮和红瓤之间淡绿色的部分,可以用来做凉拌菜,也可以和黄瓜或苦瓜一起爆炒,也有清热解暑作用。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

[责任编辑:董俊杰] 标签:健康宝宝 阅读 西瓜皮 
3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻 凤凰新闻客户端 独家独到独立
  • 社会
  • 娱乐
  • 生活
  • 探索

商讯