帮你调整肠胃的饮食（资料图）
薏仁山药汤 止痒
春天皮肤痒是常见情形，但发痒状况没有像冬天湿疹严重，大部分是皮肤红痒，或春暖花开到户外赏花时因过敏体质，接触花粉让皮肤出现红痒情形，有时还会伴随便秘。
材料：薏仁60克、党参12克、排骨300公克、新鲜山药120克。
佐料：盐巴少许。
作法：
1.薏仁稍微用清水冲洗浸泡约1到2小时后备用。排骨川烫备用。新鲜山药削皮切块备用。党参用清水快速冲洗备用。
2.锅内放入6碗水、薏仁用大火煮滚后，转小火煮40分钟，再加入排骨和党参再次煮滚，转小火煮40分钟，最后放入新鲜的山药煮5分钟后，依个人口味加盐巴调味，即可食用。
作用：通常身体容易发痒的人，也容易水肿、疲劳、气也较虚弱，薏仁可利水去湿、党参可以补气，新鲜山药可以润肤。
食用注意：建议可以每个星期吃约2次，不用天天吃，就可以改善皮肤痒的症状。
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