常吃芒果可防癌

2011年06月20日 09:42
来源：广州日报

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常吃芒果可防癌(资料图)

芒果营养丰富，常吃可美化肌肤、防止高血压及动脉硬化、预防便秘、止咳、清肠胃。美国科学家发现，芒果还有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。

研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁。丹宁是一种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或抑制癌症的一种机制。

研究发现，芒果中的多酚提取物对结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌有预防作用，尤其对乳腺癌和结肠癌非常有效。