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揭果皮意想不到的8种治病功效

2011年09月16日 11:36
来源:人民网

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揭果皮意想不到的治病功效(资料图)

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

 

揭果皮意想不到的治病功效(资料图)

番茄皮预防癌症

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:果蔬 挥发性成分 苦味素 
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