萝卜，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍，维生素C能防止皮肤的老化，阻止色斑的形成，保持皮肤的白嫩；维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，具有抗病毒、抗癌功效。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
萝卜焖排骨（资料图）
【萝卜焖排骨】
制作材料：肋排1盒、大萝卜1个、葱末、姜末、蒜末、青蒜2根
制作调料：盐、糖、胡椒碎、料油、生抽、老抽、自制混合豉汁料
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