咖喱奶酪番茄盅（资料图）
材料：
主料：大型番茄1个、米饭1小碗
配料：葡萄干1小把、大杏仁10颗、马苏里拉奶酪15g
调料：块状咖喱2块
材料准备：
1. 将番茄有叶子的一端朝上，切去1/4作为盖子；
2. 左手握住剩余的番茄，右手用汤匙小心挖出番茄汁液和番茄籽；
3. 右手换做水果刀，沿着番茄果皮，小心将番茄肉划开，与果皮脱离，注意掌握力度，不要将番茄果皮刺破；
4. 再用汤勺将番茄肉挖出，一个完美的番茄盅就诞生了。
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