香香脆脆的炒米,拌上凉涔涔的酸奶,清香爽口,再锦上添花滴加上大杏仁、葡萄干和奶贝…搅拌起来一起吃,虽然看起来有点惨不忍睹,但是口感丰富,有酸、有甜、有酥、有脆…吃起来风味别具一格,既解饿又解渴,真是好吃得没话说。
果仁酸奶蒙古米(资料图)
制作过程
做法:
1. 炒米放在一只干净的碗中;
2. 倒入酸奶,搅拌均匀;
3. 加入洗净的葡萄干;
4. 加入大杏仁;
5. 加入奶贝;
6. 搅拌均匀即可食用。
制作心得:
1. 酸奶不宜过多,否则将炒米泡软,就失去了脆脆的口感;
2. 酸奶冷藏之后拌入,口感更佳;
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