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茶树菇红枣大补汤

2011年09月27日 11:45
来源:家庭医生在线综合

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茶树菇红枣大补汤(资料图)

准备材料

鸡:一只

茶树菇:若干

红枣:适量

姜片:8片

盐:适量

制作步骤

1、先洗净鸡肉备用。

2、茶树菇先放到清水里浸泡5分钟左右,然后剪去根部,反复清洗干净。

3、洗完后,把茶树菇剪段。

4、然后把茶树菇,切好的姜片,红枣跟鸡一起放入锅中,煮开。

5、煮开后用勺子撇掉一点“沫沫”,然后整锅一起放到汤锅焖它三个小时,基本上是煮到鸡肉用筷子戳一下感觉变烂就可以啦。出锅前要加点盐,因为鸡汤本身就很鲜,所以其他什么都不需要加了。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:茶树 
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