如何辨别瓶装和桶装水的真假

2011年08月29日 18:55
来源：凤凰网健康

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凤凰网健康：那么我们怎么样就是说辨别，就是我们怎么样鉴别这些真假呢。赵老师给我们一些补充意见。

赵飞红：事实上就是我们说的包装水，包装水就是在我们超市里面看到很多包装水。包装水我们最简单的一个方法就是看标签，标签如果说你标识的上面是引用天然纯净水，刚才我们说了，我们国家标准里有三大类，就是包装水来讲有三大类。一个是纯净水，再一个是饮用净水。你就看这个标签，你的执行标准是什么，如果你的执行标准是GB17324或者GB17323这个肯定是饮用纯净水。如果你37肯定是饮用天然矿泉水，这是一个方面，看执行标准。

那么，还有些水是没有国标的，它超出了国标范围，它的打头可能是QB，QB就表示是企业标准，还有DB是属于地方标准，所以要看标准好，它是什么打头的，是QB的，还是DB，还是GB，GB就是国家标准，这个是第一个要看的。

第二个，要看有没有配料表，如果说有配料表，就说明它是勾兑出来的，比如说，我们现在市面上看见有种叫弱碱性水，大家都认为它是弱碱性的，都去买它。它是用纯净水加碳酸氢纳勾兑出来的，它的PH还没有我们自来水的PH高。

我们北京的自来水PH是7.6，它也就7点多一点，所以它也叫弱碱性水，但是你一看它的配料表是水加氢氧化纳，还有如果我们是天然矿泉水它就不存在配料表，它里头会给你标示含有多少钠，含有多少钾，PH是多少，还有溶解性总固体是多少，它是这么一个标示。所以一看这个你就知道你买的是什么水，但是总体来讲，市面上买的这种小包装的这种水，都属于饮料范畴。饮料范畴是你渴就可以喝，你什么水都可以喝，因为它是随便喝的，作为大桶水的购买，大家一定要慎重，因为大桶水是作为我们生活水，是给我们做饭，给我们沏茶，给我们作为大量饮水的时候。

这个选择的时候，大家一定要注意，就尽量第一个选择天然矿泉水，第二个水要相对干净一些，比如说可以选择一些纯净水稍微干净一下，但是纯净水对于老人和孩子不太适合，这些地方就稍微注意一点。

凤凰网健康：赵老师，刚才提到了桶装水，家里现在是夏末秋初，很多家庭都是在用桶装水，桶装水在家里是放置多久合适呢？

赵飞红：一般桶装水你不开封，一般两三个月是没有问题的，但是你一开封以后，就很容易形成二次污染，特别是家有饮水机的。因为饮水机长期使用，你不清洗就很容易造成二次污染。我有时候看见一个星期水已经污染的一塌糊涂。