如何正确挑选健康水

2011年08月29日 18:56
来源：凤凰网健康

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凤凰网健康：我们接下来，我们谈完了如果健康饮用水以后，我们来谈谈第三个问题，就是我们看到就是社会现象。现在超市里有很多的水，各种各样，应该说琳琅面目让大家挑的眼花缭乱，我们如何去正确挑选呢，请李教授我们解答。

李复兴：讲挑水，我们选择，首先每个人爱注意喝水量，要喝什么水就是挑选的问题。我们市面上的水有三重情况，我统成叫包装水。我把水分类这样分，我们自来水是管道输送，叫管道水。除了管道水就是包装水，包装有瓶装的，塑料瓶的、玻璃瓶的，有500毫升、300毫升，还有桶装水，现在还有袋装水，像牛奶不是袋装吗。水也有袋装，所以袋装水、桶装水、瓶装水统称包装水。所以这是从包装形式上来分。不管是各种包装水，就要注意几点，首先要看的一个，有没有养成看标签的习惯。首先不要看价格，看标签，看标签看有没有，标准是什么标准，用的企业标准，是国家标准，还是行业标准。

我们各种水有这几种，天水，矿泉水有标准，天然的一个我们的矿物质水还没有标准，山泉水还没有国标，矿物质水、山泉水没有国标。有国标的就有天然矿物质水，天然矿泉水国标，人工的引用的纯净水有国标，还有静水，就是我们饮用水，就是静水，也有国标。我们国标就这几种，其他的企业标准尽可能选择有国标的特别选择有天然矿泉水，这是看标签，首先要看有没有标准号。

第二个问题要看产地，是来自哪，没有些产地的，包括矿物质水，包括纯净水，没有什么产地都是自来水形成的。有产地最好远离大城市，越远离大城市，交通不发达，来自地下水，包括我们青藏高原的水，包括我们北方的长白山地方一些水，包括广西巴马这种水，水源地，选择水源地有标志，看标准看水源地产地，要选择天然的没有污染的水源地，就是瓶装水，就看标签标准。

另外最好要选一些大品牌，以后大品牌考虑企业本身的诚心、威信，不敢胡来一般的时候大企业。相对的来说，比小企业规划比较多一点，所以综合的看，先不要卡价格，价格重要的原因，不越便宜越好。包括很多纯净水、矿物质水，倒便宜。天然的矿泉水是价格要高一点，因为距离比较远，运输比较远。

第二个问题很珍贵，矿物质水或纯净水，凡是有水源地都可以生产。你无水的地方用自来水都可以生产。但是天然矿泉水水源地越来越珍贵，越来越稀贵，而且距离比较远，

所以它价格应该比一般矿物质水，纯净水高一点这是合理的。

凤凰网健康：那么就是说很多人就会认为在的食品安全危机都是很严重的，大家都很忧虑。就是很多人认为说，这种高价的水后面可能自来水，有这种可能吗，二位怎么看？

李复兴：这种可能性也有，也有可能性，现在我们字面上，我们很多一些，特别是桶装水，我们桶装水有一部分厂家直接销售到用户，很多桶装水通过代理商，代理商在销售。很多问题发生在代理商那块。我们叫假水，标签到处印刷，往往换成自来水，这个情况都有。就是我们现在我们很多代理商目前缺乏监管，工厂正确很严格，管理很多工商、卫生部分技术监督的很严格。往往代理缺乏这些尽管系统。

尤其现在我们最近我们出了桶装水以外，代理商以外，我们很多社区发现自动饮水机，自动销售发展很快，也是缺乏监管，这个方式倒很方便，也很便宜。但是注意两点，往往设置自动饮水机的，大部分就是纯净水，长期喝纯净水对人体健康有负面作用。第二个问题，我们自来水缺乏尽管，没有国家标准，包括整个用转标准，包括水质标准，缺乏标准。监管系统也充斥不安全因素。