大闸蟹10种吃法大全 教你在家DIY美味蟹
导语：大闸蟹已经汹涌上岸，蟹友们准备好了吗？是不是已经闻到蟹儿的香味了呢？可是听说，大闸蟹又贵了，去酒店的价格怎能有在家自己做的实惠？自己动手丰衣足食嘛。达人推荐吃蟹方法全攻略，自己DIY口味绝不输于专业人士，即能省钱又能吃的放心。
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹（资料图）
原料：大闸蟹、啤酒、生姜、生抽、醋和糖。
做法：
1、将蟹洗净，生姜切丁加入生抽，醋和糖(加多少视各人口味)。
2、把啤酒倒入锅煮沸。
3、放入蟹和调味料一起蒸。蒸10至12分钟，取出装盆即可。
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