教你正确吃到蔬菜营养（资料图）
4.加点奶酪
适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味，或在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。
教你正确吃到蔬菜营养（资料图）
5.烫菜
把蔬菜蒸或煮30到60秒，然后捞出来泡进冷水中，苦味就会减少。
教你正确吃到蔬菜营养（资料图）
6.把芽甘蓝放到微波炉中
如果你觉得芽甘蓝味道不好，可以斜切成片，加点水和黄油，放到微波炉中，拿出来后再放入一些蒿子。
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