盘点10种最抗衰老蔬菜(组图)
香菜（资料图）
抗衰老蔬菜八：香菜
推荐理由：香菜之所以香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜富含营养素，其中维生素C含量为番茄的2.5倍，胡萝卜素含量为番茄的2.1倍，维生素E含量为番茄的1.4倍，矿物质含量更远胜于番茄，如铁为番茄的7.3倍，锌和硒为番茄的3.5倍等。生食香菜可帮助改善代谢有利于减肥美容。
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