凤凰网首页 手机凤凰网

凤凰卫视

盘点:食用螃蟹常见的16大禁忌

2011年09月22日 10:05
来源:凤凰网健康 作者:小虫

字号:T|T
0人参与0条评论打印转发

食用螃蟹常见的禁忌(图片来源:Gettyimages)

不要与茶水同食。

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 

少吃,不宜吃太多。

蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。  

不要和柿子一起吃。

蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。  

吃螃蟹后勿吃柿子。

柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白质,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

版权声明:来源凤凰网健康频道的所有文字、图片和音视频资料,版权均属凤凰网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:凤凰网健康",独家策划注明不予转载的均不可转载,违者本网将依法追究责任。

[责任编辑:董俊杰] 标签:胆结石症 阳事 脾胃虚寒 
3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻 凤凰新闻客户端 独家独到独立
  • 社会
  • 娱乐
  • 生活
  • 探索

商讯