养生的关键是“五谷为养 五果为助”
养生的关键是“五谷为养五果为助”(资料图)
路志正:第一个, “人是铁饭是钢”要吃好,但是得会吃,刚才我说过了,我们吃的要有质量,荤素搭配,不暴饮暴食,那么这些方面呢,就是说我们在吃饭的时候,年轻人吃得比较快,现在我们说国内也好,在香港也好,香港都是广东的习惯,都喝早茶,北京过去也喝早茶,清朝官员他们喜欢喝早茶,现在我们早上起来喝点白开水也可以,但是不能喝的太多,那很多人爱喝凉水,喝多了会把胃液冲淡,影响消化,要刺激胃,容易得胃炎,所以保持胃的消化率,我们吃饭的时候,中老年人要吃要吃温的,不要吃凉的,要把中国传统的好的东西留下来。
第二个,开始吃饭时不要吃甜的,我们看中国的那个八宝饭,宴会吃八宝饭都是最后再上,都是最后吃甜东西,一吃甜的就很快吸收了,你吃不下饭了,你到德国也是一样,吃甜点都是把东西吃完了以后,再上一块甜点。这说明中国和外国吃甜点都是在最后,吃饱了以后让你再吃点,所以吃饭要讲科学,酒的话不是不可以喝,也可以喝,但是不能过度,一定要有一个量,喝温的。
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