2011年03月03日 16:11
来源：健康时报

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燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂;推荐：肝病冬季食疗配方

玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用;

海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;提醒：肝病后不宜暴饮暴食

大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量;

牛奶：因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收;

洋葱：不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;

甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。