滚烫食物(资料图)
第九名:喜吃烫食。
吃得过热都会有损肠道和身体机能,平时多吃和体温相近的食物,可以延缓肠胃老化,助人延年益寿。
小常识
饮食进入胃肠,口腔和食管是必经之路。而“高温”饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等,如果反复受到不良刺激,就可能诱发癌症。因此,习惯于吃烫饭,喝热饮的人口腔、食管患癌的风险高。
专家建议,40岁以后要少吃麻辣烫。喜欢吃麻、辣、烫食物等而产生的口腔白斑与口腔癌的发生密不可分。它之所以会转化为癌,主要和局部受到物理、化学刺激有关。这也是40岁以后最好少吃麻、辣、烫食物的关键所在,否则这些重口味食物会对口腔不断产生刺激,继而直接诱发口腔癌。
因此,人过40应注意口腔有无白色的无法消除的粗糙斑块,若黏膜有粗糙、有异物感或味觉发生改变,应尽早求医。如有白斑,要常注意白斑变化,如白斑周围是否出现红斑、斑块变硬,伴有出血、溃疡等现象要特别警惕。
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