热练三伏大汗淋漓“前蕉后瓜”
热练三伏，大汗淋漓。过量出汗后，使体内大量的盐及钾离子流失，除了累，还可能出现肌肉乏力、心律不齐、嗜睡和精神不振等。国家二级烹饪营养师肖宾提醒暑天运动可“前蕉后瓜”。
锻炼前吃根香蕉 香蕉富含钾和果糖，可迅速补充热量，它也富含镁，可预防抽筋，对剧烈运动的人的能量与电解质补充有益，可谓是运动极佳的能量补充剂。运动前，可吃一两根香蕉储备能量。
运动后吃点西瓜 西瓜含钾非常丰富，有高达92%的含水量和丰富的微量元素。肖宾强调，运动后心率过快，30分钟内不要大量补水，如感觉吃常温西瓜不过瘾，可将西瓜榨成西瓜汁，美味爽口。
《健康时报》 (2011-08-15 第02版)
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