“食”事实说打响食品安全保“胃”战

2011年08月08日 09:02
来源：千龙网

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一场食品安全保“胃”战，由“食”事实说——食品安全信息分享公益活动拉开序幕。“食”事实说是神马网主办，面向社会开展的公益性质活动。该活动正向全国老百姓征集食品的鉴别方法。让老百姓自己来保卫自己“胃”。

据悉，“食”事实说活动是于7月15日开始正式上线对外征集的，活动一上线，就得到社会的广泛关注。

一位参与此活动的热心网友，是这样告诉笔者的：“我是从微博上看到有人分享了，地沟油的鉴别方法之后，知道这个活动的，家里有小孩，很害怕我的小孩吃到问题食品，害怕他吃到问题食品之后对他今后的人生造成很大的影响，所以我一直很关注食品安全问题。”

从采访中得知这位热心网友邹小姐，是一位80后的辣妈。邹小姐在孩子0岁时坚持用母乳喂养，就是为避免吃到有毒的奶粉，让孩子变成“大头娃娃”。

邹小姐说“没什么比我宝宝的健康更重要的了！但是孩子一天天成长，现在母乳已经不能满足宝宝日常所需，现在开始会给孩子一些辅食，辅食的一些原材料，主要也是在外采买。”邹小姐还表示：“为了给孩子摄入健康的食品，我和婆婆天天做笔记，不仅记录在最近出现的问题食品，也收集一些食品鉴别方法，觉得这样才能给孩子一个健康环境。”

笔者从该活动的分享区可以看到，来参与的网友有广东、吉林、陕西等全国各地网友参与。网友们分享的方法有黄花鱼的挑选方法、如何识别膨大西瓜、如何鉴别染色橙子等方法。

活动负责人在接受笔者采访时说：“食品安全问题现在大有越演越烈的趋势，我们普通老百姓应该有一个积极的态度去面对食品安全，用自己的力量去防范有毒食品、问题食品。希望能由我们的活动打响食品安全保“胃”战，也希望借助这个活动收集到更多的鉴别问题食品方法，最终形成一个对公众免费开放的数据库。”

想参与本活动的网友都可以登陆活动地址(www.shenm.cn/foodsafety)，在留言框输入就可以分享了。