天价月饼销声匿迹？超市迫于政策 酒店趁机跟进

2011年09月02日 08:14
来源：人民网

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9月1日，国家发改委在官网上发布新闻稿称，“通过近两年国家有关部门的集中整治和大力宣传，“天价月饼”“‘豪华月饼”在市场上已基本难觅踪迹。记者在超市注意到，今年月饼包装明显“朴素”多了，“不少消费者反映月饼盒“虚胖”，不实惠，所以今年超市特意简化包装。

9月1日，国家发改委在官网上发布新闻稿称，“通过近两年国家有关部门的集中整治和大力宣传，"天价月饼"、"豪华月饼"在市场上已基本难觅踪迹。”。

其实早在2005年，国家质检总局、国家标准委等就联合发布《月饼强制性国家标准》。中商联副秘书长张丽君昨日还透露，《月饼强制性国家标准》的修订工作也将于2011年9月底前完成，有望于2012年5月前实施。但禁令能否真正给豪华月饼戴上“紧箍圈”？

昨日，《国际金融报》记者来到位于上海浦东乳山路上的农工商超市，在记者询问是否有“上档次一点”的月饼后，超市工作人员指着货架上的稻香村、新雅、杏花楼、荣华等老品牌向记者推荐了起来：“这几款牌子都不错，价位也比较适中，300元至500元不等，口味不错，送人面子也挂得住。”

该工作人员还告诉记者，现在很多星级酒店都能订做高档月饼，他们针对的是有这类需求的高端客户，所以是对号销售。

此外，记者在超市注意到，今年月饼包装明显“朴素”多了，“不少消费者反映月饼盒"虚胖"，不实惠，所以今年超市特意简化包装。”该工作人员坦言，月饼包装趋简，一方面是受月饼原材料价格走高的影响，另一方面，国家对天价月饼、月饼搭售等现象实施了强制性规范。

中国商业联合会8月31日发布的一份报告显示，今年以来，月饼生产相关原辅料价格普遍上涨，其中面粉上涨10%左右，白砂糖上涨30%左右，花生油上涨10%左右，豆类涨幅均超20%，包装材质、人工成本、运输成本等相关成本涨幅也均超过10%。

“不排除市场上豪华月饼暗中流通，有需求，就有买卖。”上海商学院管理学院教授彭理正接受《国际金融报》记者采访时表示，过分追求档次，也从侧面反映出消费者的观念不成熟。而个别商家受利益所趋，偷偷地生产销售，也助长了这一风气。

据悉，月饼商家挖空心思变魔法的招数也不少，超市迫于政策不敢卖了，酒店却不失时机地挤进来；摆在柜台上的月饼便宜多了，但量身定制后，含金量不高的豪华礼盒依然大行其道。彭理正告诉记者，随着各项标准的陆续出台，刹住月饼过度包装的行动还需加大力气。

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