中新社广州6月6日电 题：食品安全问题频现 “农家土产”受市民追捧
作者 廖宴思
塑化剂、染色馒头、毒大米……食品安全问题频频出现，不断刺激国人的神经。“吃什么食物都有安全隐患”成为都市人的怨言。在这种情况下，曾经备受冷落的“农家土特产”因其原汁原味和原生态，如今又受到羊城市民的欢迎和追捧，成为时下正风靡的“高端产品”。记者近日来采访发现，端午节期间，不少来广州探亲或回广州上班的人都带着“农家土产”，有些到农村探亲的广州人也兴高采烈地背着大包小包的农家食品，还笑称“背的是健康和安心”。
来自惠州博罗的徐老太5日和儿子到广州探望亲戚，让他们意外的是亲戚们见到他们的粽子、芒果、猪肉等“土特产”时很兴奋。徐老太介绍，以前逢年过节都来广州看望姐姐一家，但是十年前发现带来的东西被亲戚嫌弃，烂在一边没人吃，就再也不敢来了。最近听说姐姐身体不好才硬着头皮带上土特产过来，没想到‘土特产’却变了身，比洋货更受欢迎。
她疑惑不解地说：“中国人走亲戚讲究礼尚往来，去一大堆东西，回来也一大堆。我们这些穷亲戚，现在不敢主动走亲戚，怕被说攀富贵和被嫌弃。没想到时代在变，自家种的和做的土特产身份也变了，他们看到这些东西就像当年农村人看到我们走亲戚带回来的巧克力、洋货那样稀罕。早知道他们喜欢，我就叫儿子多扛一些自家种的东西过来。”
徐老太的外甥女是广州人，她解释，打开门就是“柴米油盐酱醋茶”的生活，但是近年来到处是食品安全问题的新闻，感觉吃什么都不安心。徐老太带来的土特产没有农药也没有添加剂，是天然的绿色食品，味道又好，吃了安全。她说：“近期，老家在河源的同事经常托亲戚带来农家肉丸、青菜等，味道特别香甜，我们都羡慕死了。还有，最近几年端午节，我们都没有吃过粽子，因为味道不纯正。阿姨带来的粽子从糯米到肉都是农家的，那粽子还用柴火煮了六七个小时，火候和材料都很到位，特别好吃。”
广州某休闲会所解姓医师回湖南休假，受友人之托，返回广州时，他带了两箱土鸡蛋、一箱面粉和两袋腊肉等“农家土产”。解医师介绍，农家的鸡不喂饲料，一大早放出去野外活动，靠吃虫子等长大，所以鸡肉特别有弹性和结实少油，鸡蛋煮起来也特别香，营养也比城里的鸡蛋高，最重要的是吃起来健康和放心。
童小姐假期到梅州走亲戚，回来广州时带着两只鲜活的农家鸡和几把青菜。她表示，现在的人越来越注重健康，加之食品安全让人头痛，所以农家食品特别受欢迎。她说：“农家菜的口感和味道是城里没法比的。我妈妈喜欢吃馒头，迟些亲戚还会带一些面粉过来，我们亲手做馒头吃。再高的价格都买不到这种安心和味道。”完
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