运动健身喝什么？

原标题:运动健身喝什么？

水是人体非常重要的营养物质，我们人体中的水分含量也是很高的。婴儿体液含量达到体重的78%，随着年龄的增加，这个比例会明显下降，最多可以下降到只占体重的50%-55%。对于健美运动员和健身者来说，骨骼肌细胞的高含水量特别重要。事实上，骨骼肌细胞70%由水构成，水决定了健身者肌肉的体积以及体格的强壮程度。因此，有很多肌肉且经常运动的人身体内的含水量要高于不爱运动的人或者运动新手。肌肉的高含水量对进行力量训练的人来说十分重要，因为它能让肌肉在短时间内改变形状和大小。

日常各种食物里面也是含水的，比如一块干面包的水分含量大约为36%，是不是超出我们平时的认知？另外，水果和蔬菜，其含水量通常超过80%，所以它们能够有效影响运动者体内的水平衡。

食物中，还有一部分常常被人忽略的水分，那就是碳水化合物、脂肪和蛋白质分解代谢所产生的水分，即代谢水。例子：如果一名运动者一天中总共摄入了200克蛋白质、300克谈水化物以及100克脂肪，也就是说，他摄入了大约3000千卡热量。仅仅依靠这些产能物质的燃烧，这名运动者就能获得大约300毫升的水。所以，如果是节食减肥的人、有些明星刻意为了身材保持而主食减少、少油少脂肪等，那她们必须每天喝更多的水！

另外，主要的补水方法是喝水或饮料。

德国《推荐饮水量：健身者在实际中应该如何确定自己的饮水量？》中官方给出的建议是：每日从食物中每摄入1千卡热量需要摄入1毫升水。也就是说，如果你一天摄入了2000千卡热量，那么你当天的饮水量至少要达到2升。如果怕麻烦，每日也要达到最低饮水量1500毫升。每训练1小时多补充1500毫升的水。运动再进行了约1小时的训练后，训练当天全天的饮水量至少要达到3000毫升(如果你用的大杯子500毫升为例，需要喝6大杯。如果是200毫升的小水杯，需要15杯水）。

一般普通的健身训练（1-1.5小时）并不会使人体血液中的电解质大量流失，所以，不需要补充等渗饮料，适量的矿泉水即可。

最好在健身开始前保证水平衡，在健身过程中定时补水，外界环境越热，就越要及时补水。肌肉丰满的人由于体表面积大，散热多，更要频繁点喝水。

运动超过90分钟，可以考虑运动饮料，确实有积极作用，理想的运动饮料钠含量至少为400毫克/升。目前并没有关于运动饮料成分的明文规定，随意市场上的运动饮料五花八门。一些添加了丰富的维生素和矿物质的运动饮料，因溶质总量一定而势必会降低钠含量，所以其中的钠含量并不理想。如果进行力量训练，时间持续很久，一种理想的水分和电解质补充剂，是按照水与水果原汁1:1至3:1的比例调配的混合果汁，这种果汁并不比市场上的功能饮料逊色。

可以定期更换不同种类的果汁或蔬菜汁，既可以补充水分，又可以为人体带来丰富多彩的植物性营养素，在运动结束后用它们来补充水分最好不过了。

对于不爱运动的小朋友，家长是可以用好喝的果汁和蔬果汁作为奖赏，加强正性强化，也有利与身体健康。所以，家长要转变观念，有很多家长严格控制孩子喝果汁或饮料，这也是很片面的认识。

不训练的时候，开白水、矿泉水、茶、蔬菜汁都是补充水分的不错选择。

运动者可以喝咖啡吗？

如果缺水不可以。一般日常生活中，可以畅快享用咖啡，并将喝入的咖啡量纳入每日饮水量。

酒精对运动者有影响吗？

一般男性每天推荐20克酒精（500毫升啤酒、250毫升葡萄酒的量），女性每天10毫克酒精，对健康是无害的。

对于大多数运动员来说，酒精饮料并不适合来补充体内流失的水分。对健美运动员调查研究显示，30%女性健美运动员和75%的男性健美运动员从未喝过酒。普通运动员在训练阶段平均每日建议摄入的酒精量也只有5克可以。