周杰伦为什么戒了奶茶？

原标题:周杰伦为什么戒了奶茶？

事情是这样的：

年轻人需要什么？！阳光空气奶茶！奶茶已经成了许多年轻人的生活必需品。我们得靠奶茶续命呀！人间不值得，但奶茶值得。生活中不存在不适合喝奶茶的场合。心情好的时候，必须喝杯奶茶庆祝一下；心情差的时候，必须喝杯奶茶才能好起来……“经典款珍珠奶茶”“芝士奶盖”“黑糖鲜奶茶”你是不是如数家珍呀……但是奶茶少年（女）们，有一个事实你必须面对：奶茶与体重和健康不可兼得得呀，因为……

不光我们普通人爱喝奶茶，就连明星也逃不过奶茶的魔咒。吶，你们的“奶茶”王子周杰伦，不仅代言了某奶茶，还被拍到在生活中主动大喝奶茶。

“周董”近些年的体重以肉眼可见的速度不停飙升，粉丝们实在是看不下去了，终于在2016年的《好声音》现场，网友们调侃他是奶茶喝多了。

就是这么爱喝奶茶的周董最近在自己的社交帐号上宣布“戒奶茶”！

［有图有真相啊］

到底是什么让你的“奶茶”王子要戒掉自己心爱的奶茶呢？跟悦兔一起深扒一下你深爱的奶茶吧。

今年早些时候浙江宁波市“消保委”对当地10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品做了检测。我们今天就用其中相应数据最高的品种来做比较，看看你到底都喝了些神马！

Q1

怕胖就喝无糖奶茶？！

你是不是总这么安慰自己：想健康又想解馋喝奶茶，就喝无糖的呀，不含糖当然就不会长胖啦！但往往是理想很丰满，而现实却很骨感呀。调查结果显示所有号称“无糖”的奶茶经检测均发现含有糖分！很多奶茶品牌以“不加糖”作为卖点和噱头。然而，被检测样品中标“不加糖”的奶茶，含糖量也在2.2~7.9之间。

并且，《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》中，“无糖”含量的界限值需小于等于0.5g/100ml。也就是说，所谓的不加糖奶茶并不是真的“无糖奶茶”，相反其中糖分含量一点也不少。

大多数奶茶都是由奶精调制而成，奶精是植脂末的俗称，大都以糖、糖浆、食用氢化油、奶粉等为主要原料。所以大家喝到的奶茶中的糖分很可能不是来自于牛奶中天然存在的乳糖，而是来自后来添加的糖分或其他配料。与传统奶茶相比，奶精调制的奶茶缺少钙、B族维生素和维生素A、D等营养素，含糖量却远超传统奶茶，营养价值较低。

其中最甜的奶茶糖含量达到13.2g/100mL，那一杯750ml的奶茶中含99g糖分！这是什么概念？一瓶500ml的可乐糖分含量为50g左右，而那一杯奶茶的含糖量相当于将近两瓶可乐！如果喝完一杯，摄入的糖分有可能超过中国居民膳食指南建议的每天糖摄入量最好不超过50克。你看，要是这么算喝奶茶还不如喝可乐呢对吧。

Q2

为什么喝奶茶那么上瘾？

爱喝奶茶的人可能都有种越喝越上瘾感觉，除了超标的糖含量外，还有个重要的原因就是咖啡因。我们都知道，其实咖啡因本身没有问题，但是摄入过量就会危害健康。咖啡因是一种药物成份，会产生依赖性。当长期服用成瘾后，一旦中途停下来，会出现戒断反应，如头痛，疲乏，难以集中注意力，及焦虑等。

奶茶作为茶饮的一种，以茶作为原料，即使是传统奶茶也会含有咖啡因，含量则取决于茶叶的多少。奶精调制的奶茶也会加入茶叶提取物或茶粉，冲泡后溶于水中的咖啡因更多。有时商家为了给奶茶提味，还会加入咖啡粉，更会增加咖啡因的含量。调查中的咖啡因含量最高的高达334mg/L！一杯500ml的奶茶中含咖啡因167mg。

我们来对比一下，以一杯美式咖啡（中杯）的为例，它的咖啡因含量仅为108mg，一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg。也就是说部分奶茶的咖啡因含量相当于3罐红牛！

专家指出，咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

其实，不加糖奶茶的咖啡因含量基本高于加糖的奶茶！如果想健康点喝无糖的奶茶，结果很有可能会失眠哟。

Q3

看不见的脂肪

在所有被检测样品中脂肪含量最高的，一杯750ml的奶茶脂肪含量达到7.8g/100ml。也就是说，总含量竟高达58.5g，比日常食用油一两还多！一包净含量为70克的薯片脂肪含量为10克左右，所以请自己算一下，一杯奶茶下肚相当于吃了多少薯片。

调查中有奶盖的样品平均脂肪含量达到6.3克/100毫升，而100毫升全脂牛奶中的脂肪含量大约在3克左右，所以市面上卖的奶茶的脂肪并不完全来自牛奶。奶盖大多是用奶泡粉（主要成分是植脂末）做成，有的还添加了植物油，所以脂肪含量会更高，脂肪含量最高的奶茶达到41克/杯。

根据2011版国际营养科学联合会发布的《人体每日所需营养标准》显示，每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25%~30%；女性摄取55~65克为宜，男性不宜超过90克。

Q4

喝奶茶相当于喝脂肪？！

经检测发现，被测试的奶茶中一杯500ml的反式脂肪酸含量达6.4g！

咳咳，我们先来说说，什么是反式脂肪酸：反式脂肪酸，被誉为"餐桌上的定时炸弹"，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。

营养学家认为，反式脂肪酸的危害有：增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成；减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响等。在我国，如果看到标签中有“部分氢化植物油”、“植物奶油”、“植物脂肪”、“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”等字样，就意味着产品中含有反式脂肪，请谨慎购买。

悦兔当然不是光说不练的“假把式”了，今天就奉上超好喝的自制奶茶的方法，让你这个冬天能喝着奶茶安心又过瘾哟〜〜〜

自制奶茶

首先把茶叶和牛奶准备好，把红茶放入水中煮沸，要多开几次，尽量把茶煮透；浸泡一段时间，把茶水倒出来，最好能过滤一下滤掉渣子；杯子里放入三分之一左右的牛奶，再将茶水倒入杯中搅拌均匀，放至合适的温度就可以喝了。如果喜欢茶味浓一点，茶叶可多放一点；喜欢茶味淡，茶叶就少用一些。至于放不放糖你自己看着办吧。

也许自制奶茶的口味不如外面买来的，但说到真材实料和健康程度哪个更好你自己心里应该有数了吧。但是，可是，可但是，奶茶店里的奶茶真的好喝呀，那就每月喝一次，哄哄“大姨妈”也是极好的啦。