坚持这16个“健康习惯”反毁健康！你早该抛弃了

04使用身高体重指数来判断是否拥有健康的体重

在体检时，医生可能会让你站在体重秤上，来判断你是否拥有健康的体重。称重后，他可能会向您展示一份五彩缤纷的身体质量指数图。在现实中，在上个世纪三十年代发明的体重指数（BMI）并不是衡量“体适能”的好指标。

肥胖专家表示BMI有几个主要问题，其中包括它忽略了两个重要因素：1.体内的脂肪含量；2.腰围。腰围可以更准确地预测一个人患上某些疾病，如2型糖尿病、心血管疾病和高血压的风险。根据研究，女性腰围大于88厘米，男性腰围大于100厘米就有更高的几率患上以上疾病。想要精准的测量腰围：站好，用卷尺围在髋骨上方一些，呼气，此时的数字就是你的腰围。

另外， 腰臀比(WHR)也可以反应健康状况。用卷尺测量腰围(躯干最细的部分，通常在肚脐的正上方)，然后测量臀围(臀部最宽的部位)。下一步，用腰围除以臀围。理想的腰臀比是0.65-0.75之间，腰臀比大于0.75，健康问题的风险会提高，包括2型糖尿病。

05避免食用麸质

麸质是小麦、黑麦和大麦中的蛋白质，许多有麸质消化困难的人患有严重的疾病，如乳糜泻。除非你是那患有乳糜泻的1%人群中的一员，否则麸质不会对你产生负面影响。当患有乳糜泻疾病时，机体免疫系统对麸质起反应，并引发小肠损伤。事实上，研究表明，大多数人都患有轻微腹胀和胀气，无论他们是否食用了小麦。所以别怕，但吃面包圈无妨。

06用杏仁乳代替乳制品

近几年来，替代牛奶的饮品忽然变得非常流行，其中最主要的是杏仁乳。杏仁乳几乎没有营养价值。杏仁本身含有大量的蛋白质，但一杯普通的杏仁乳几乎只含有2%左右的杏仁，几乎不含蛋白质，里面的维生素都是添加的。如果你真需要喝健康的饮品，尝试豆浆、脱脂或低脂牛奶。

英国萨里大学（University of Surrey）一项研究指出，长期饮用植物性牛奶替代品，可能引发健康危机。

根据英国《每日邮报》（Daily Mail）报导，萨里大学科学家指出，一天饮食习惯中，牛奶是人体摄取碘类的重要来源，占比高达40%，若经常饮用植物性的牛奶替代饮品，如杏仁奶、豆浆等，可能会使人体陷入缺碘危机。

《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）研究人员分析47种牛奶替代饮品的碘含量，包括大豆、杏仁椰子、燕麦、坚果、米等制成的饮品，结果发现这些替代饮品的平均含碘量，还不及牛奶的2%。

萨里大学营养学专家雷曼（Margaret Rayman）指出，许多饮用牛奶替代品者没有意识到碘的重要。在该大学任职公共营养学讲师的巴斯（Sarah Bath）说，碘对孕妇尤其重要，若无法摄取牛奶或乳制品，应想尽办法从其他饮食来源，摄取足够的碘量。报导指出，碘是组成甲状腺素主要成分，有促进人体新陈代谢、帮助婴儿大脑发育的功用。

07榨汁

无论是鲜榨水果汁还是蔬菜汁，都是要从植物的细胞中将汁液弄出来。一些营养素会溶解到果汁中，例如钾、花青素、维生素C等。但是当植物的细胞破损后，具有生物活性的酶就会溢出来破坏部分营养素。维生素C的损失率有时甚至高达80%。

果蔬榨汁后，里面去除了所有的膳食纤维，而膳食纤维是让你产生饱腹感和满意的关键因素。果汁中留下的是糖。短期内，高糖、低蛋白质含量的饮食意味着持续的饥饿感、情绪波动和低能量。从长期来看，你会失去肌肉重量，因为肌肉依靠蛋白质才能合成。

通常情况下水果榨汁后的渣子都不会被食用，但很多的营养素仍然留在其中，包括膳食纤维、果胶、钙、胡萝卜素等等。对于正常人来说，每天吃一斤水果，不但能获得丰富的营养素，也无需担心肥胖或者糖尿病，甚至蓝莓、葡萄等水果还能降低糖尿病风险。一旦水果变成果汁，就成为糖尿病和肥胖的诱发因素。即便把渣子都吃了，营养损失仍然不可避免。

08大量用洗手液

如果你在一整天里经常洗手，洗手液几乎是完全不必要的。另外，洗手液不能杀死所有的细菌，反而是普通肥皂和水可以。例如，诺如病毒和艰难梭菌会对洗手液里的消毒凝胶产生免疫。

另外，提醒大家，在公共场所使用的洗手液也会滋生细菌。使用细菌超标的洗手液洗手，会对人体的健康产生一定危害。特别是当手上有溃破，或者体质比较特殊的人，如果使用细菌含量超标的洗手液，细菌会通过伤口进入体内。

公共场所洗手液里细菌含量多的原因有很多种，大多数装有洗手液的盒子并不是一次性的，需要有工作人员进行灌装，如果长时间不更换或清洗装洗手液的容器，甚至在洗手液还没有用完的情况下，就倒入新的洗手液继续使用，就容易造成洗手液细菌超标。

此外，为了节约成本，有的公共场所负责灌装洗手液的人员，甚至会在洗手液中加水，由于洗手液里含有抑菌、消毒成分和活性剂，成分的配置是有一定浓度的，如果加入过多的水，就会使洗手液失去原有的消毒作用，甚至成了细菌滋生的温床。

09吃蛋清，而不是整个鸡蛋

很多人在最初时相信营养专家提出的建议：避免食用蛋黄，因为它升高了胆固醇含量，后者对心脏健康有害。然而，利好消息则是，越来越多的研究表明：对于绝大多数人来说，膳食胆固醇（来自于食物）对血液中的胆固醇并没有太大影响。所以，除非你有高胆固醇，吃整个鸡蛋一点事没有。

实际上，真正影响心血管疾病发病风险的因素是所摄入的胆固醇的种类。胆固醇有好坏之分，高密度脂蛋白（HDL）是“好”胆固醇，可以将胆固醇从血管运回肝脏，而低密度脂蛋白（LDL）是“坏”胆固醇，会促进胆固醇沉积在血管壁中，增加发病风险。适当的食用鸡蛋有助于提高“好”胆固醇的水平，并且降低“坏”胆固醇的水平，所以是对心血管健康十分有益的。

另外，高血压患者也可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。

10有人打喷嚏或咳嗽后要屏住呼吸

当人们打喷嚏或者咳嗽不遮住嘴或鼻子，细菌进入空气的速度接近50-200英里/小时。如果站在附近的你屏住呼吸，对阻止细菌落在你的嘴、鼻子或眼睛里并没有太大的帮助，仅仅是阻止任何细菌直接挂在你的脸上。