千万别再乱吃了，公认的第一类致癌物竟是它！

二类致癌物

二类致癌物是指对人体致癌有较大的可能性，但与一类致癌物相比，没有直接证据，但在动物身上实验已经得到了验证。所以大家同样也需要小心防范这些物质。

可乐

可乐喝多了还容易诱发食道癌。研究表明，可乐中的二氧化碳会产生气体压力，使胃酸逆流进入食管，从而刺激食道，诱发食道癌。患有消化道疾病的人和胃肠功能不好的朋友，千万要注意严格控制碳酸饮料饮用量。

发霉的生姜

民间常有“烂姜不烂味”的说法，人们以为生姜不论处于何种状态都是可以食用的，这种观点是大错特错的。比如发霉的生姜就是万万不可以吃的。

科学实验已经证明，发霉的生姜里含有黄樟素，这种物质可以引发肝癌、肝硬化等疾病，对人体健康有巨大危害。

被霉菌污染的牛奶

要注意选用正规品牌、渠道生产的牛奶，切莫因为便宜或者其他原因购买不符合市场生产标准的牛奶。

因为研究表明，如果牛吃了被霉菌污染的饲料，产出的牛奶会因此受到霉菌污染，成分中含有黄曲霉素M1，对人体有致癌作用。

酱油

长期食用过多酱油，对人体的危害是不可想象的。

酱油中含有人工合成色素，过多的话会转换成致癌物质，引发皮下肉瘤、肠癌和恶性淋巴癌等。而有的酱油含铅量超标，会诱发心脑血管疾病。

薯条、油条

许多经过高温油炸的淀粉类食品，如薯条、油条以及炸鸡等都含有致癌物——丙烯酰胺，它容易导致基因突变，损害中枢和周围神经系统，诱发良性或恶性肿瘤。所以油炸食品真的是“垃圾食品”啊！

生命面前无小事，为了自己和家人的健康，以后一定要注意！致癌物一定要尽量避免和控制。同时，多运动、均衡饮食、注意睡眠、不熬夜、不加班，用健康的方式生活，也非常重要！