它才是最适合冬天喝的茶！不仅解酒养胃还抗衰老

第七，利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

第八，消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。所以，细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮。

第九，解毒

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

第十，强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

第十一，抗衰老

美国政府曾经资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂，可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。

红茶和黄芪水煮后当茶喝，也有很好的补虚健体、延缓衰老的作用，只是黄芪比红茶先煮15分钟。

第十二，养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此，红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

对胃寒、体质虚弱的人群，在红茶里面加红糖、加牛奶，可以补益气血、强健身体，特别是对胃溃疡有很好的补益作用。

研究者发现，红茶中的碳水化合物能调节胃溃疡形成和愈合过程中起到重要作用的蛋白质。此外，红茶提取物还能恢复被乙醇所损害的细胞完整性，因此，减轻胃溃疡的负面影响。这项研究的另一个亮点是，在红茶提取物中加入柠檬酸会对溃疡起到更强地保护作用。由此看来，不仅胃溃疡可以喝红茶且还有一定的好处。

但有时候我们不正确的喝茶方法还会对肠胃有刺激的。所以，想通过喝茶来治疗自己的胃溃疡时，一定要切记在通过饮食这种方法之前咨询医师。

那么，冬天养生该不该多喝红茶，少喝绿茶呢？

其实，“夏绿冬红”有一定养生意义。从养生角度来看，夏天炎热，人易烦躁。绿茶颜色清新茶香清扬，闻之使人心情平静。加之夏天出汗多，人阳气消耗多易犯困，绿茶中因不经发酵故其茶汤中较好地保存了咖啡碱、茶多酚等成分，这些成分可刺激神经中枢，清醒头脑。

而红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季喝可以补益身体储存阳气，生热暖腹，有助于人体适应冬季寒冷气候。此外，冬季天冷人食欲易增，过食肥腻也时有发生，此时喝点红茶可以去油腻、开胃口、助养生。

最后提醒大家，与绿茶不同的是，红茶冲泡也有讲究。红茶要在95℃以上的开水冲泡或水煮才好。红茶虽好也莫要贪杯，否则可能引发关节炎，建议一天一两杯即可。