3、空腹喝酸奶会浪费蛋白质吗？
其实，酸奶的营养成分非常适合代餐食用。说什么蛋白质会浪费，只是在不了解酸奶成分的情况下做的一种推测，在科学上并不能站住脚。为什么呢？看看我的计算就知道了。
100克调味酸奶当中，标准数值是蛋白质含量2.3%，脂肪2.5%，白糖7%，乳糖还有将近3%。也就是说，它的总能量大约为72千卡。其中来自于蛋白质的能量有多少呢？只有12.7%。而来自碳水化合物的能量高达55.6%。也就是说，酸奶的三大营养素来源比非常合理，正好在营养学会推荐的理想范围当中。既然碳水化合物如此丰富又容易消化，又怎么会浪费蛋白质呢？
换句话来说，如果因为工作忙一餐不能吃饭，不妨事先买瓶酸奶备着，一边工作一边喝，比用饼干巧克力来对付一餐要合理多了！
特别提醒：
酸奶从冰箱里拿出来比较凉，胃肠怕冷的朋友请在室温下放半小时再喝。空腹喝冷奶促进排便，便秘者适合，腹泻者则不适合。如果对酸奶不耐受，饮后不适，也不要喝。少数人是这样的。几乎任何一种好东西，都可能有人过敏或不耐受。
版权声明：来源凤凰网健康频道的所有文字、图片和音视频资料，版权均属凤凰网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：凤凰网健康"，独家策划注明不予转载的均不可转载，违者本网将依法追究责任。
