方便食品VS新鲜食品营养大比拼(图)
脱水蔬菜vs鲜蔬菜营养大比拼（资料图）
脱水蔬菜vs鲜蔬菜
工作太忙没时间去菜市场？想吃蔬菜又不相信外卖？这时白领们会选择脱水蔬菜，不仅口感与新鲜蔬菜相比无太大的差异，而且还能储存更长时间。
专家点评：蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。人体必需的维生素C、维生素A多来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种对健康有效的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。
而脱水的蔬菜虽然与鲜蔬含同等的高纤维，但脱水蔬菜几乎没有维生素C，同时也会造成其他维生素和矿物质的流失。所以，脱水蔬菜不能代替新鲜蔬菜。
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
5527
112种浓浓女人味让男人蠢蠢欲动(组图 -
2320
2专家提醒：这六类人群易患胰腺癌(图) -
1944
3揭秘：找不到女友的男人有6特征(组图 -
1419
4揭秘女人私密处的N个问题(组图) -
1265
5揭秘：最能哄骗女人的五句话(组图) -
979
6揭秘：异性对你有好感的18个信号(组 -
917
7立秋后6大脏器排毒法 比补肾更重要 -
855
8要性福就别让老公吃这些食物