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小心家常食材搭配不当变毒食(图)

2011年08月23日 11:30
来源:家庭医生在线综合

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很多食物,在正常情况下都是营养的美食,但是在不同的搭配下,很可能会变成披着“健康”外衣的有毒食物哦!在不知不觉的情况下,你很可能已经误食了这些看似“健康”的美食。

小心家常食材搭配不当变毒食(资料图)

豆腐

美食变毒食

豆腐是中国传统的特色美食,具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐使用过程中,如果不多加注意,很可能会变成“致命美食”!

如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题,那你就错了。豆腐与蜂蜜、红糖、 牛奶一起吃都会引起食物中毒。特别是很多人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤,认为这样会更营养更健康,其实不是的,因为豆腐跟菠菜一起吃可能导致结石。

豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,与而菠菜中的草酸,一起时会生成草酸镁和草酸钙。这是两种白色的沉淀物,它们不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石头症。同样地,豆腐也不能与竹笋、茭白、栗子等同吃。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:食材 家常 热点 
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