也许经常会因为熬夜工作而睡懒觉，也许会花上很长的时间梳妆打扮，但却拿不出十几分钟的时间吃早餐。俗话说“一日之计在于晨”，一份醒神的早餐是一天里最美好的开始。不吃早餐容易使人衰老，而看着花样繁杂的早餐却懒得花时间制作，何不试试做一些快速又健康的早点呢。
面包布丁
材料：面包、奶油、鸡蛋、糖
做法：
1.将面包切成小丁放在容器内备用，奶油、鸡蛋和糖打均匀后导入容器中，大概为1/3到一半的位置。
2.可以在上面撒上干果或者水果，放入烤箱，调制175℃，焗15分钟即可。
●贴士
注意温度的调节、时间的掌控，否则很容易造成面包烤焦的现象。上面是脆脆的面包，下面是软软的布丁。配上一杯奶茶或者咖啡，这个早餐便捷醒神。
简易烤面包片
材料：吐司、番茄沙司、甜玉米粒、奶酪片、鸡蛋。
做法：
1.将吐司放置好后，抹上番茄沙司然后依次的铺上玉米粒，打上鸡蛋和奶酪片。
2.在处理吐司时可以将烤炉打开预热，然后将吐司片放进烤炉中，调制200℃，烤8-10分钟即可。
●贴士
1.在需要打鸡蛋的吐司上，要把玉米粒铺得中间一些，预防蛋液会从旁留下来。
2.番茄沙司可以换成万能酱一类的，但要选择干一些的酱料，预防将面包过度软化了。
3.如果你喜欢吃里面没完全凝固的鸡蛋的话，就直接打在吐司上即可，但如果喜欢吃熟一些的就要把鸡蛋黄用牙签一类的挑破，否则很难熟。
4.如果烤箱有两层的一定要将吐司放在上层，不然吐司会烤糊，鸡蛋也会焦掉。
5.早上起来后将食材从冰箱中取出堆在一起放进烤箱中，一边洗漱一边让面包片进行加工，收拾完毕面包也出炉，配上一杯热牛奶，这样的早晨便捷又营养。
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