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安全水≠健康水

2011年05月13日 15:39
来源:凤凰网健康综合

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同时,按照世界卫生组织提出的健康好水标准,即使是安全的、干净的水,也不等于是健康的好水。专家认为,现在还有一些错误观点,使百姓偏离了正确饮用水的方向。

既然自来水不能直接饮用,并且开水也不能保证安全,因此时下许多人选择桶装水。而据北京协和医院消化科医生伍东升介绍,盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用,时间一长,很容易造成真菌感染。一些不正规的生产厂家的产品,卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温,容易造成矿物质沉积,也影响健康。同时,纯净水太过"纯净",所有的矿物质和微量元素都被滤去,反倒未必对健康有利。

专家还介绍,许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因,是无节制地饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识,可对于冰镇水,许多人的认识存在误区,不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实,在0~4摄氏度的冰镇环境中,细菌照样滋生,根本不能保证卫生健康。从医学角度来说,夏天人体胃酸分泌相对较少,大量饮用冰镇水、冰镇啤酒会进一步稀释胃酸,造成肠道功能紊乱,由此带来众多相关疾病。

另外,目前市面上不少"健康饮料"中含有糖、食用色素和食物添加剂,虽然尚无明确研究显示其有害性,但也并不表明它们就一定无害。因此,专家建议,特别是正处于成长发育期的孩子,应该少喝含糖饮料。

而对于避免公众的饮水误区,除了从公众自身加以改变外,国家也采取了一系列重大措施,推动饮水安全保障工作取得明显进展。据悉,目前我国政府已经大幅度增加对饮水安全保障工程的投资,5年共解决了6700万人的饮水困难,全国饮水不安全人口从2000年的3.79亿降低到2005年底的3.12亿。预计到2015年,我国将解决2.67亿人的饮水安全问题,占饮水不安全人口的70%。

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