警惕：10类食物背后隐藏高钠

2011年06月03日 09:34
来源：大洋网

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3、麦片

早餐谷类脆片多宣称低脂肪、低胆固醇、高纤，是不少人心目中的健康早餐选择。董氏基金会抽查早餐麦片14个品项，就有一半达到英国高盐标准（每100克食品含500毫克以上），有些厂牌竟高达1030毫克。

瘦身吃法：买麦片时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。

4、柠檬夹心饼干

别以为不咸的食物，钠含量就比较低。像柠檬夹心饼干这类甜的点心，竟也名列高钠零嘴行列，因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干，也有500多毫克。

瘦身吃法：小编建议，水果、煮玉米或优格是比较健康的零嘴选择，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。

5、零卡果冻

许多标榜低热量的零嘴如果冻、蒟蒻干，一看标示，竟含有约200毫克的钠。

瘦身吃法：特殊诉求或许吸引人，但还是要养成阅读营养标示的习惯，例如标示低盐坚果、低盐高纤饼干，还是需先看清楚再决定。

6、运动饮料

运动饮料也很危险。从含钠量来看，它与番茄汁差不多，都属于高钠饮料。以1罐600毫升容量来说，喝1瓶运动饮料就可能摄取了252毫克的钠。

瘦身吃法：小编提醒，许多人以为运动完后就得喝运动饮料补充电解质，事实上是不必要的。有研究指出，运动所多排出的钠量，正常饮食已经足够，除非大量长时间运动与出汗的运动员才可能需要额外补充。